Messen und andere veranstaltungen
Turin, Italien - 21.-25. Oktober 2010
Der EU-Agrarkommissar Dacion Ciolos besuchte den 8. „Salone del Gusto“, die von der Vereinigung Slow Food in Zusammenarbeit mit der Region Piemont und der Stadt Turin organisierte Lebensmittelmesse, die vom 21. bis 25. Oktober in Turin stattfand. Diese Messe ist eine der mit größter Spannung erwarteten Veranstaltungen im Bereich landwirtschaftlicher Lebensmittel in Italien. Das fünftägige kulinarische Großereignis brachte Lebensmittelerzeuger, Köche, Wissenschaftler und natürlich Verbraucher aus aller Welt zusammen. Die Messe wirbt für eine nachhaltige lokale Lebensmittelproduktion, die im Einklang mit der Natur steht. Insgesamt waren 160 Länder auf dieser Messe vertreten.
Inhalt des seminars
Erstmals war die Europäische Kommission bei dieser Messe vertreten. In seiner Rede anlässlich der Eröffnungszeremonie unterstrich der EU-Kommissar Dacian Ciolos die Bedeutung der Diversität zwischen den Regionen und die Rolle, die die neue Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) bei den Bemühungen spielen wird, der Aufgabe landwirtschaftlicher Betriebe in ländlichen Räumen entgegenzuwirken. Zudem hob Dacian Ciolos hervor, wie wichtig die Sicherstellung einer Umverteilung des Einkommens zwischen denjenigen ist, die sich an verschiedenen Punkten der Lebensmittelkette befinden, und wies auf die Bedeutung der Förderung der Lebensmittelqualität hin. Dacian Ciolos forderte zum Genuss saisonaler Produkte auf und sagte, dass wir „mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten müssen“. Die ENRD-Kontaktstelle unterstützte die Präsentationen ländlicher Entwicklungsprojekte zu den Themen „Qualität“ und „Biologische Lebensmittelproduktion“. Weitere Informationen: Hier klicken.
Landwirtschaftsprojekte
Zwei Projekte wurden am 22. Oktober präsentiert: „Latteria dei Ragazzi“ und „La Filiera della Nocciola“:
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Das Projekt „Latteria dei Ragazzi“ wird über die Maßnahme 311 finanziert und von einer Gruppe von Kindern im Alter von 10 bis 16 Jahren mit Unterstützung des Bauernhofs „Oasi Agrituristica di Baugiano“ in der Toskana umgesetzt. Neben seiner landwirtschaftlichen Arbeit bietet dieser Betrieb auch Ferien auf dem Bauernhof an und fungiert als Lernbauernhof. Entwickelt wurde die Projektidee von den Kindern selbst während eines dreiwöchigen Urlaubs auf dem Bauernhof, als sie sich an den wichtigsten landwirtschaftlichen Arbeiten beteiligten - z. B. Hüten von Tieren auf dem Hof, Gemüse- und Obsternte, Essenszubereitung usw. In dieser Zeit lernten sie, wie Joghurt hergestellt wird, und beteiligten sich verstärkt am Leben auf dem Bauernhof. Die Latteria dei Ragazzi (die sich formal als Verein konstituierte) erzeugt 2.400 Becher Joghurt, die in örtlichen Schulen verteilt werden. Weitere Informationen: Hier klicken
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Das Projekt 'La filiera della Nocciola' wurde in Zusammenarbeit mit der Lokalen Aktionsgruppe „Langhe Roero“ (https://www.turismodoc.it/Dolci-Cascina-Grangia/index.cfm) in der Region Piemont umgesetzt. Der landwirtschaftliche Betrieb von Herrn Robaldo erzeugt Haselnüsse unter dem Qualitätslabel „Nocciola del Piemonte IGP“, und diese sind als Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g. g. A.) zertifiziert. Die Investition ermöglichte es ihm, seinen Betrieb und die Verarbeitungsverfahren zu modernisieren, was positive Auswirkungen auf die gesamte Verarbeitung und den Vertrieb der Fertigprodukte hatte. Weitere Informationen: Hier klicken
Projekte der biologischen Lebensmittelproduktion
Projekte, die die Erzeugung biologischer Lebensmittel fördern, wurden am 23. Oktober präsentiert: die über die Maßnahmen 214, 112 und 121 finanzierte Kooperative „Valli Unite“ und das über die Maßnahmen 214, 112, 121 und 311 finanzierte Konsortium „La Valle del Biologico“.
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Die Kooperative Valli Unite befindet sich in der Region Piemont in der Provinz Alessandria. Sie hat 15 Mitglieder und ist als multifunktionale Holding organisiert, die Wein, Salami, Käse, Obst und Gemüse erzeugt. Die Produkte werden direkt ab Hof und außerdem über spezialisierte Bioläden in Norditalien verkauft. Hier klicken um mehr zu erfahren.
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Das Konsortium La Valle del Biologico befindet sich in der Provinz La Spezia in der Region Ligurien. In ihm haben sich 100 landwirtschaftliche Betriebe zusammengeschlossen, die alle in der Region tätig sind und zertifizierte Bioprodukte erzeugen. Das Konsortium wurde von örtlichen Verwaltungsbehörden unterstützt und hat auch zwei Kooperativen gegründet, von denen die eine Biofleisch verkauft und die andere Milch verarbeitet. Derzeit wird das Konsortium über die Maßnahmen 214, 112, 121 und 311 gefördert, und die beiden Kooperativen sowie die Landwirtschaftsbetriebe setzen derzeit mehrere Investitionen mit dem Ziel um, die Betriebe zu modernisieren und in nichtagrarische Tätigkeiten hinein zu diversifizieren sowie erneuerbare Energien einzusetzen.
Das über die Maßnahme 123 geförderte Projekt 'Latteria sociale Valtellina' wurde ebenfalls am 24. Oktober präsentiert. Hierbei handelt es sich um eine Kooperative, in der sich 60 Milchbauern aus dem Valtellina-Tal in der Region Lombardei zusammengeschlossen haben. Die Kooperative produziert insbesondere zwei Arten von Käse namens „Bitto“ und „Casera“, die beide als geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.) zertifiziert sind. Die Kooperative ist derzeit außerdem bestrebt, die Erzeugung anderer traditioneller Produkte zu entwickeln, insbesondere verschiedene Arten von Ziegenkäse. Weitere Informationen: Hier klicken.
