Initiatives pour la transition climatique dans les secteurs français des produits laitiers et de la viande bovine

Des associations agricoles françaises transposent actuellement la stratégie nationale bas carbone (SNBC) en approches et initiatives sectorielles. Le secteur de l’élevage, responsable de 45 % des émissions de méthane en France selon la SNBC, a mis au point des méthodes pour évaluer les émissions de GES de l’élevage bovin et des approches pour les réduire. Ce briefing présente une série d’initiatives en faveur du climat, ainsi qu’un exemple concret de leur application dans la région française du Pays de la Loire.