Komunikowanie Rozwoju Obszarów Wiejskich
Projekt miesiąca – Viver de Celleristes
Winiarnia Viver de Celleristes otwiera dostęp do rynku dla nowych przedsiębiorstw winiarskich
Winiarnia Viver de Celleristes pomaga utrzymać tradycję wyrobu win w regionie Conca de Barberà w Katalonii w Hiszpanii. Współfinansowanie z EFRROW wynoszące łącznie 800 000 EUR i stanowiące około 26% całkowitych nakładów inwestycyjnych pomogło młodym przedsiębiorstwom zdobyć dostęp do rynku sprzedaży wina.
Inkubator o otwartym dostępie służy sześciu przedsiębiorstwom winiarskim
Dzięki inkubatorowi przedsiębiorczości o otwartym dostępie, który wspiera jednocześnie sześciu przedsiębiorców wytwarzających wino, firmy rozpoczynające działalność nie muszą ponosić kosztów inwestycji początkowych na finansowanie inkubatora. Zamiast tego przez 5 lat płacą czynsz dzierżawny. Przez ten czas mają okazję przekonać się, czy ich działalność powiedzie się czy nie. Inkubator jest więc zachętą do zakładania nowych przedsiębiorstw przez osoby, które w innym wypadku mogłyby nie być w stanie sfinansować kosztów inwestycji początkowych.
Jak powiedział jeden z beneficjentów projektu: „Byliśmy w stanie wprowadzić nasz produkt na rynek niskim kosztem. Bez tej możliwości na początku nie moglibyśmy uruchomić sprzedaży naszych produktów w taki sam sposób”.
Przedsiębiorstwu winiarskiemu oferuje się także szkolenie na temat procesu komercjalizacji z możliwością uzyskania wiedzy o sprzedaży przez internet, komercjalizacji, dystrybucji hurtowej i detalicznej.
Pielęgnowanie historii i tradycji regionu
Projekt ten nie tylko wspiera winiarzy, ale jest także wykorzystywany specjalnie w odniesieniu do winogron szczepu Trepat objętego wskazaniem „Denominaciόn de Origen”. Jest to autochtoniczny szczep winorośli występujący tylko w regionie Conca de Barberà. Projekt ma znaczenie społeczno-historyczne, ponieważ jest to pierwsza krajowa spółdzielnia rolna zajmująca się przetwarzaniem winogron w całym kraju, a środki z EFRROW zostały także wykorzystane na renowację oryginalnego budynku.
Więcej informacji o projekcie można uzyskać w witrynie internetowej Viver de Celleristes.
