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Cette étude de cas méthodologique analyse un programme pilote mis en œuvre en Écosse, au Royaume-Uni, afin de promouvoir les marchés alimentaires publics et d’aider ainsi les producteurs locaux d’aliments et de boissons. Ce programme a permis de créer de nouveaux débouchés et de nouveaux marchés au bénéfice des petites et moyennes entreprises (PME).

Cette étude de cas méthodologique se penche sur le développement du tourisme gourmand en Écosse, au Royaume-Uni. L’accent a été mis sur la création d’un réseau d'artisans chocolatiers, qui ont organisé des activités communes pour promouvoir le tourisme rural.

Cette édition de la brochure des projets du FEADER explique comment le financement des programmes de développement rural (PDR) – qui provient en partie du FEADER – est utilisé non seulement pour appuyer des entreprises rurales individuelles mais aussi pour créer le type d’environnement propice à la création d’entreprises florissantes en zone rurale.

Pour soutenir des entreprises rurales, il faut habituellement mettre en place des interventions stratégiques qui donnent plus de chances aux activités économiques des zones rurales d’atteindre l’efficacité et l’autosuffisance.

Les projets soulignent des exemples pouvant servir d’inspiration pour qui veut offrir des conseils, des formations et des possibilités de mise en réseau aux entreprises rurales, mais aussi pour réaliser des investissements ciblés dans les infrastructures numériques et physiques nécessaires aux entreprises rurales, tant dans les exploitations agricoles que dans d’autres secteurs d’activité rurale.

Cette édition examine les possibilités « d’améliorer la compétitivité des producteurs primaires en les intégrant mieux dans la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire », ce qui constitue l’un des domaines prioritaires de la politique de développement rural de l’UE.

Cette publication propose d’abord une vue d’ensemble des possibilités permettant d’apporter une valeur ajoutée aux chaînes d’approvisionnement des produits alimentaires et des boissons. Elle s’intéresse ensuite aux principales opportunités de marché dont les producteurs ruraux peuvent tirer parti, notamment l’extension des marchés ruraux, l’amélioration de l’accès aux marchés urbains et l’accès au marché public des produits alimentaires.

La publication souligne l’importance de stratégies ciblées pour soutenir des chaînes d’approvisionnement plus intelligentes au moyen de liens efficaces avec la recherche et les programmes de développement rural (PDR).

Cette édition de la brochure de projets du FEADER présente des exemples de méthodes et d’approches suivies aux quatre coins de l’Europe pour obtenir des résultats dans des thèmes tels quel le haut débit en zone rurale, l’accès numérique au marché, la modernisation d’exploitations agricoles, le développement du marché, la diversification rurale et les communautés durables.

Elle se veut une source d’inspiration sur les moyens d’élaborer des stratégies et des outils pour permettre à différents types de zones rurales d’être économiquement compétitives, tout en préservant leurs ressources naturelles et leur cohésion sociale.

How Rural Development Programmes (RDPs) are contributing to the promotion of local food production and short supply chains.

A closer look at how EU agriculture and rural development policy help promote rural entrepreneurship.

Supporting EU agriculture, forestry and agri-food industries, combining competitiveness and multi-functionality.