Chaînes d'approvisionnement en aliments et en boissons
Les « Chaînes d'approvisionnement en aliments et en boissons » est l'un des sous-thèmes du travail thématique du REDR sur des « Zones rurales intelligentes et compétitives ». Ce sous-thème est en lien direct avec la priorité 3 de la politique européenne de développement rural « Promouvoir l’organisation de la chaîne alimentaire, et notamment la transformation et la commercialisation des produits agricoles, le bien-être des animaux, ainsi que la gestion des risques dans le secteur de l’agriculture ».
Les éléments clés couverts par ce sous-thème étaient :
- Ajout de valeur tout au long de la chaîne d'approvisionnement ;
- Maintien de la valeur ajoutée dans les zones rurales ;
- Extension des marchés ruraux et création de « destinations rurales » ;
- Politiques alimentaires et accès aux marchés urbains ;
- Accès au marché des aliments publics ;
- Approches de spécialisation intelligente.
- Séminaire sur les chaînes d’approvisionnement intelligentes et compétitives (26 mai 2016) – Rapport des temps forts
- 1er réunion du GT (18 novembre 2015) – Rapport des temps forts
- 2e réunion du GT (24 février 2016) – Rapport des temps forts
- 3e réunion du GT (27 avril 2016) – Rapport des temps forts
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