Fomento de la organización de cadenas de alimentos y gestión de riesgos en la agricultura
Guía rápida de la prioridad
Cuando la posición de los agricultores en la cadena de suministros de alimentos es relativamente débil, una mejor organización puede beneficiarles de modo que mejoren sus ingresos. Una manera de hacer eso reside en los mercados locales y las cadenas cortas de suministro. Las herramientas de gestión de riesgos son necesarias para ayudar a los agricultores a hacer frente a la incertidumbre que crea el clima, las enfermedades de los animales y la volatilidad del mercado.
Áreas de Intervención (Áreas de enfoque):
- Una integración mejor de los productores primarios en la cadena de alimentos mediante planes de calidad, fomento en los mercados y cadenas cortas de suministro, grupos de productores y organizaciones interprofesionales.
- Apoyo de la gestión de riesgo en las explotaciones agrícolas.
Puede consultar recursos relevantes, documentos de orientación y ejemplos de implementación de PDR haciendo clic en los botones siguientes.
Lecciones aprendidas en 2007-2013
Enlaces al trabajo relevante de la REDR que ofrece un conocimiento más profundo sobre la organización de cadenas de alimentos y la gestión de riesgos además de una efectiva programación e implementación de PDR.
- Alimentos locales y cadenas cortas de suministro es una página de introducción al tema con enlaces relevantes a las medidas de la UE, estudio y ejemplos de proyecto sobre la facilitación de las cadenas cortas de suministro y el fomento de los productos agrícolas locales.
- Revista rural de la UE nº 12: Alimentos locales y cadenas de suministro cortas [PDF
] muestra como los PDR están contribuyendo al fomento de la producción de alimentos locales y cadenas cortas de suministro - Biblioteca sobre emprendimiento rural que ofrece materiales y ejemplos de proyectos sobre Cadenas cortas de suministro
- El Taller sobre instrumentos financieros del comité de coordinación se organizó para ayudar a crear concienciación entre las partes interesadas en el desarrollo rural sobre las oportunidades y consideraciones que implica la creación y utilización de instrumentos financieros en los programas de desarrollo rural durante el próximo periodo de programación (2014-2020).
- Folleto de proyectos del FEADER sobre alimentos [PDF ] ofrece ejemplos que demuestran el rango de beneficios positivos de los Estados miembros de la actividad de desarrollo rural relacionada con la alimentación bajo la PAC.
- Revista rural de la UE nº 13: Instrumentos financieros para el desarrollo rural: nuevas oportunidades para abordar la crisis económica (octubre de 2012) [PDF ] presenta oportunidades, experiencias y dificultades para la implementación de la Política de desarrollo rural de la UE.
- La Sección de finanzas rurales ofrece información sobre la labor del grupo de trabajo sobre finanzas rurales bajo la iniciativa temática de la RRN sobre emprendimiento rural.
- La biblioteca de emprendimiento rural ofrece materiales y ejemplos de proyectos sobre instrumentos financieros locales